

省运赛事已火热开赛,八方宾客齐聚魅力电白。不少来自全省各地的运动员、观赛游客,在感受赛场激情、领略滨海城市风光之余,走进城区商圈、特产门店,精心挑选本土特色伴手礼,把独属于电白的香气与风味带回家。那带哪些伴手礼更有电白味道呢?小编为你梳理了一份地道的“电白好物”清单。
沉香制品:千年香韵,可带走的“电白名片”
一缕沉香,把千年风雅的岭南气韵藏进袖间。电白素有“中国沉香之乡”美誉,沉香种植面积约15万亩,全链条年产值超80亿元。除了传统的手串、线香,如今沉香洗头水、沉香牙膏、沉香皂、沉香咖啡等新产品层出不穷。在沙垌香街,游客还可以亲手体验手串DIY。省运会期间,当地沉香企业在沙垌香街打造了以“香承千年 喜迎省运”为主题的文化体验馆。一缕沉香,千年风雅,是送礼自用两相宜的佳品。


电白贝雕:海洋瑰宝,指尖上的“立体油画”
一片贝雕,把南海浪声嵌进画框。电白贝雕技艺溯源秦汉,2023年列入茂名市非遗。匠人取材南海天然贝、螺、蚌、蛤,经选贝、剪取、打磨、堆砌、粘贴等十余道纯手工工序,不添人工染料,雕琢出意境悠远的滨海浮雕画作。题材涵盖山海花鸟、渔家风情等,作品曾多次作为茂名马拉松、大型赛事官方纪念礼品,尽显电白疍家海洋文化底蕴。如今疍家墟俚街设有专属贝雕馆,游客可观摩匠人现场创作、体验手工贝艺,成品精巧雅致、自带滨海灵气,是极具辨识度的文化伴手礼,也是可永久珍藏的专属“电白记忆”。


电白红心鸭蛋:流油起沙,“蛋中黄金”
一枚红心鸭蛋,流油起沙的“滨海硬通货”。产自旦场镇等沿海滩涂的红心鸭蛋,沿用“滩涂放养+古法腌制”传统工艺,蛋鸭常年觅食滩涂鱼虾贝藻,蛋黄呈现浓郁深橙红色,其腌制技艺更是省级非物质文化遗产。剥开蛋壳,橘红蛋黄圆润饱满、油润四溢,蛋白质含量较普通鸭蛋高出12%,不管日常佐餐或是制作特色月饼,都是上乘食材。



电白月饼:饼中臻品,来自“中国月饼名城”的匠心之作
一盒月饼,把月圆人圆的醇厚念想装进心坎。茂名是中国月饼名城,而电白月饼正是这张城市名片上的一颗明珠。依托本地优质红心鸭蛋资源,电白传统五仁金腿、双黄莲蓉月饼口碑出圈,饼皮松软油润,馅料用料足量实在;同时融合本土特色,推出沉香月饼、海味果仁月饼等创新款式,将滨海物产、沉香特色融入传统饼食。省运期间恰逢月饼飘香时节,带一盒电白月饼,既是一份沉甸甸的团圆心意,也是舌尖上不可复制的“茂名记忆”。



猫屎糖:名字“雷人”,味道“真香”
一块猫屎糖,名字猎奇却拥有非遗底蕴。这款裹满椰蓉花生、软糯香甜的传统小吃,早在清光绪年间就风靡电白街头,2023年成功入选茂名市级非遗。因外形小巧卷曲酷似猫屎而得名,以白砂糖、花生、椰蓉、陈皮、生姜为原料手工熬制,成品裹满金黄椰蓉,入口软糯香甜,承载着一代代电白人的童年甜蜜,是趣味十足的随手小食。



绿城腊肠:广式腊味,匠心传承
一根绿城腊肠,25年匠心锁住地道广式咸甜风味。电白区食品企业集团腊味厂选用本地新鲜后腿肉,严格遵循三分肥七分瘦配比,全程零添加,搭配传承多年的秘制香料,手工灌肠后经三至四天慢火烘制,成品色泽红亮如同琥珀。清蒸下饭、焖饭、炒菜皆适宜,真空包装便于携带储藏,是能随身带走的地道电白咸香。


炒米饼:千年军粮,非遗美味
一筒电城炒米饼,一口尝尽千年“军粮”记忆。炒米饼源自冼夫人行军干粮,2015年获评省级非遗。历经炒米、磨粉、制馅、印模、烘焙多重古法工序制作,饼身金黄、米香醇厚。从古时行军口粮演变为如今节庆待客、送礼佳品,小小饼食藏着电白深厚的千年“好心”文化。


一场省运会,串联一城好物。区文广旅体局相关负责人表示,电白正串联沙垌沉香街、疍家墟俚街贝雕馆、粤西手信城、滨海景区门店打造专属“省运手信地图”,推动“体育+文化+旅游+产业”深度融合,让游客“看完省运带走电白”。当前,电白倾力打造“浪漫电白”文旅IP形象天团,相关吉祥物全新亮相,未来将持续开发系列文创周边,与沉香、贝雕、滨海美食等特色手信形成产品矩阵。目前以上全部手信均可在城区商超、景区直营点、“荔荔”文创展厅、疍家墟俚街贝雕馆一站式选购,部分产品支持快递直发。



赛场烽火正酣,山海风味相伴。来电白,不仅为省运呐喊喝彩,更能将这片土地的香、艺、海、甜、咸、酥打包带回家,这份独一无二的电白风物,定会成为此行最难忘的美好记忆!
文 / 电白区新闻中心全媒体记者 炤耀
图 / 电白区新闻中心
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